市申创“世界美食之都”工作专班办公室执行副主任吴庭坚，泉州文旅集团□□、市乡村振兴集团□□□□、浦发银行泉州分行□□、欣悦餐饮□□□□、华洲水产□□□□、泉州鲤酒□□、石狮荣誉□□□□、石狮绿岛□□、中禾食品□□□□、名厨食品□□□□、盼盼食品□□□□、力绿食品□□□□、正源水产□□□□、力诚食品□□、十洲城文旅□□□□、泉州采购集团□□、开元盛达□□□、五洲佳豪□□□、华侨大学旅游学院□□、黎明大学轻工学院□□、泉州市餐饮烹饪行业协会□□、泉州外烩餐饮行业协会□□□、泉州风味小吃同业公会□□□、泉州名厨协会□□、泉州市食品行业协会等入会单位负责人，泉州晚报社□□□□、泉州广播电视台等负责筹备工作人员参加会议。

　　会议听取✅筹备组关于促进会筹备工作进展及会员发展情况汇报，研究会✅标LOGO设计方案□□□□、成立大会召开时间□□□□、执行方案等事项。

　　会议指出，泉州市委市政府将申创联合国教科文组织“世界美食之都”列为城市发展战略核心任务，确定将成立美食产业促进会建设纳入顶层设计框架，以系统性思维统筹推进产业结构优化与国际竞争力提升。

　　会议㊣㊣强调，泉州市美食产业促进会作为关键载体，其成立将标志着全市美食产业进入全链条协同发展阶段。该会将贯通第一产业（原材料供应）□□□、第二产业（食品加工）与第三产业（餐饮服务及文旅融合），构建“生产—加工—消费—文化衍生”一体化发展模式，通过强化产业链上下游资源互补与利益共享机制，推动形成集约化□□、标准化✅卤水□□、品牌化的现代产业格局，为产业可持续发展提供内生动力。

　　作为美食产业促进会主发起单位，泉州文旅集团✅将秉承“平台㊣化赋能”理念，全力推动美食产业促进会打造多维融合生态体系。建立资源整合平台。联动政府□□□□、企业□□□□、高校及科研机构泉州风味小吃同业公会，建立“政策研究—技术攻关—成果转化”闭环；促进品✅牌✅升级引擎。依托世㊣遗城市IP，策划国际美食节□□、丝路小吃节等品牌活动，推动“泉州味”走向全球；打造人才培育枢纽。深化产教融合与校企协同机制，培养复合型产业人才。通过上述战略举措，泉州美食产业将实现从传统业态向“文化赋能+科技驱动+国际拓展”的高质量发展模㊣式转型，为申创“世界㊣美㊣食之都”奠定坚实基础。返回搜狐，查看更多